लाल तिपतिया घास एक बारहमासी जड़ी बूटी है जो यूरोप, संयुक्त राज्य अमेरिका और न्यूजीलैंड में पाई जाती है। लाल तिपतिया घास को पारंपरिक रूप से एक श्वसन एंटीस्पास्मोडिक माना जाता है। लाल तिपतिया घास प्रजातियों का एस्ट्रोजेनिक प्रभाव पशुधन की खेती के दौरान देखा गया था, और शोध के बाद, लाल तिपतिया घास के आइसोफ्लेवोनोइड-संबंधित प्रभावों की खोज की गई, जिसने लाल तिपतिया घास के पौधे से आहार की खुराक के विकास और विपणन को प्रेरित किया।
लाल तिपतिया घास isoflavones, flavonoids और flavonols में समृद्ध है, जिनमें से isoflavones अधिक संबंधित प्रभावकारिता घटक हैं। प्लांट आइसोफ्लेवोन्स लगभग पूरी तरह से फलियों में उत्पादित होते हैं, और अधिक सामान्य सोया आइसोफ्लेवोन्स है।
सोया आइसोफ्लेवोन्स की तुलना में, लाल तिपतिया घास आइसोफ्लेवोन्स की मोनोमेरिक संरचना अधिक व्यापक लगती है, कांटेदार मैंगोस्टीन और छोले ए (एक प्रकार का आइसोफ्लेवोन) सोया आइसोफ्लेवोन्स की तुलना में अधिक होते हैं, जबकि ल्यूटोलिन और जेनिस्टीन की सामग्री कम होती है। इस बीच, लाल तिपतिया घास आइसोफ्लेवोन्स में मूल रूप से प्रोटीन नहीं होता है, जो व्यावहारिक अनुप्रयोग के दौरान एलर्जी से भी बचा जाता है।
एस्ट्रोजेन सभी उम्र में महिलाओं में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और पेरिमेनोपॉज़ के दौरान, एस्ट्रोजन की गिरावट, विशेष रूप से 17 -एस्ट्राडियोल, विभिन्न रजोनिवृत्ति के लक्षण जैसे हड्डी का नुकसान, गर्म चमक, और रक्त लिपिड या रक्त के चयापचय संबंधी विकार पैदा करता है। दबाव, और फाइटोएस्ट्रोजन प्रतिस्थापन पोषण संबंधी देखभाल के लिए एक अच्छा विकल्प बन जाता है।
फाइटोएस्ट्रोजेन द्वितीयक मेटाबोलाइट हैं जो कशेरुकियों में जैविक प्रतिक्रियाओं को प्रेरित करते हैं और अंतर्जात एस्ट्रोजेन के प्रभावों की नकल या संशोधित कर सकते हैं, आमतौर पर एस्ट्रोजन रिसेप्टर्स (ईआरएस) के लिए बाध्य करके।
ईआर स्टेरॉयड रिसेप्टर्स हैं और ईआर में कोशिका झिल्ली पर दो उपप्रकार ईआर और ईआर होते हैं, जो शरीर के अपने स्टेरॉयडल एस्ट्रोजेन के समान होते हैं। ईआर शरीर की हड्डियों के चयापचय में एक महत्वपूर्ण नियामक भूमिका निभाता है, जबकि स्तन और गर्भाशय के ऊतक ईआर एस्ट्रोजेन से प्रभावित होते हैं, इस प्रकार एस्ट्रोजन रिसेप्टर्स के विभिन्न वितरण विशिष्ट ऊतकों को लक्षित करने की संभावना प्रदान करते हैं।
लाल तिपतिया घास आइसोफ्लेवोन्स संरचनात्मक रूप से अंतर्जात 17 -एस्ट्राडियोल के समान हैं, जिसमें ईआर- की तुलना में ईआर- के लिए उच्च आत्मीयता है। इसके अलावा, आइसोफ्लेवोन्स के कई गैर-हार्मोनल प्रभावों की सूचना मिली है, जिसमें टाइरोसिन किनेसेस का निषेध, एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि और आयन परिवहन पर प्रभाव शामिल हैं।
संयुक्त राष्ट्र विश्व स्वास्थ्य संगठन का अनुमान है कि 2030 तक दुनिया भर में 1.2 बिलियन रजोनिवृत्ति या रजोनिवृत्ति के बाद की महिलाएं होंगी, और रजोनिवृत्ति के लक्षणों वाली महिलाओं के लिए वैश्विक न्यूट्रास्यूटिकल बाजार 2025 में $50 बिलियन से अधिक होने की उम्मीद है, जो 16.4 प्रतिशत की सीएजीआर से बढ़ रहा है। 2016-2025.
खाद्य उपयोग के लिए शीर्ष क्रम की सामग्री सोया आइसोफ्लेवोन्स, एस्ट्राडियोल, लाल तिपतिया घास और काले एस्क्लेपियस अर्क हैं, लेकिन चीन में लोग अधिक सोया आइसोफ्लेवोन्स का उपयोग करते हैं और कुछ पारंपरिक औषधीय सामग्री, जैसे कि एंजेलिका और पुएरिया मिरिफिका को मिलाते हैं।
वैश्विक सूचना, इंक. सर्वेक्षण के अनुसार, वैश्विक आइसोफ्लेवोन्स बाजार 2020 में 1.3 बिलियन डॉलर तक पहुंच जाएगा और मुख्य रूप से आहार पूरक और कॉस्मेटिक बाजारों में 4.7 प्रतिशत की सीएजीआर बनाए रखने का अनुमान है।
और DATAINTELO को उम्मीद है कि वैश्विक लाल तिपतिया घास का बाजार 2020-2026 से 13.7 प्रतिशत की दर से बढ़ेगा, जो कि आइसोफ्लेवोन्स बाजार की वृद्धि से अधिक है, यह दर्शाता है कि लाल तिपतिया घास का विकास वैश्विक आइसोफ्लेवोन्स बाजार को चला रहा है, इसकी वृद्धि को जिम्मेदार ठहराया गया है इसके पोषण स्वास्थ्य और चिकित्सा उद्देश्यों के लिए।
लाल तिपतिया घास isoflavones यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में लंबे समय से उपयोग किया गया है, लेकिन भौगोलिक और नियामक कारणों से, वे चीन में व्यापक रूप से उपयोग नहीं किए जाते हैं और उभरते हुए चरण में हैं। हालांकि, इसकी संरचना सोया आइसोफ्लेवोन्स के समान है, और इसकी अनुप्रयोग सीमा अधिक व्यापक है, जो उत्पाद डिजाइनरों को अधिक विभेदित विकल्प प्रदान कर सकती है।


