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वर्षावन लाल शैवाल के लिए नए संसाधन खाद्य

Dec 17, 2021

Erysiphae एक मीठे पानी का एकल-कोशिका वाला हरा शैवाल है जो फ़िलम Erysiphae, ऑर्डर Erysiphae, परिवार Erysiphae, जीनस Erysiphae से संबंधित है। शैवाल बड़ी मात्रा में एस्टैक्सैन्थिन जमा करते हैं और लाल दिखाई देते हैं, इसलिए इसका नाम।

यह प्रकृति में सबसे प्रचुर मात्रा में एस्टैक्सैन्थिन है, जिसमें एस्टैक्सैन्थिन की मात्रा 3.0 प्रतिशत तक शुष्क वजन या उससे भी अधिक है, और इसे प्राकृतिक एस्टैक्सैन्थिन के "केंद्रित उत्पाद" के रूप में जाना जाता है।

वर्षावन लाल शैवाल दो राज्यों में उगते हैं।

एक तब होता है जब पर्यावरण वृद्धि के लिए उपयुक्त होता है, जब शैवाल गुणा कर रहे होते हैं और संख्या में तेजी से बढ़ रहे होते हैं, और जब वे हरे रंग के होते हैं।

दूसरा तब होता है जब पर्यावरण अनुकूल नहीं होता है, उदाहरण के लिए जब पीएच या तापमान वृद्धि के लिए विशेष रूप से अनुपयुक्त हो जाता है, तो वे प्रजनन करना बंद कर देते हैं और इस कठिन चरण में जीवित रहने के लिए बड़ी मात्रा में एस्टैक्सैन्थिन का उत्पादन करना शुरू कर देते हैं, जब कोशिकाएं लाल हो जाती हैं।

1996 में, अमेरिकी कृषि विभाग के पोषण अनुसंधान केंद्र ने आश्चर्यजनक और चमत्कारी रहस्य का खुलासा किया कि समुद्र से सैल्मन और मछली में एस्टैक्सैन्थिन नामक एक पदार्थ होता है, जो प्रकृति में पाया जाने वाला सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो मुक्त कणों के अवशोषण को रोकता है।

Astaxanthin एक कैरोटीनॉयड ऑक्सीजन युक्त व्युत्पन्न है, जो 600 से अधिक कैरोटीनॉयड में से एक है। अध्ययनों से पता चला है कि एस्टैक्सैन्थिन ऑक्सीजन मुक्त कणों का एक शक्तिशाली मेहतर है, जिसमें कैरोटीनॉयड की तुलना में 10 गुना अधिक एंटीऑक्सीडेंट शक्ति और विटामिन ई की तुलना में 550 गुना अधिक एंटीऑक्सीडेंट शक्ति होती है। इसे "सुपर ऑक्सीडेंट" के रूप में जाना जाता है।

Astaxanthin प्रतिरक्षा में सुधार करता है, ट्यूमर को रोकता है, उम्र बढ़ने में देरी करता है और अन्य शारीरिक कार्यों के बीच आंखों, यकृत और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य को बनाए रखता है।

एरिथ्रोसाइट्स के अनुप्रयोग

प्रसाधन सामग्री

अपने शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण, दुनिया के लगभग सभी शीर्ष कॉस्मेटिक ब्रांडों ने एस्टी लॉडर, लोरियल के डर्माई और विशेष रूप से जापानी ब्रांड जैसे कोसे, फैंकल, जुजू, फ़ूजी सहित अपने सुपर एंटीऑक्सिडेंट में एक घटक के रूप में रेनफॉरेस्ट लाल शैवाल का अर्क जोड़ा है। , डीएचसी और मंसूरडोम ने रेनफॉरेस्ट रेड एल्गी एक्सट्रेक्ट के साथ मॉइस्चराइज़र, एंटी-रिंकल आई क्रीम, मास्क और लिपस्टिक की एक विशेष श्रृंखला लॉन्च की है।

सौंदर्य प्रसाधन जो लाल या नारंगी रंग के होते हैं और एंटीऑक्सिडेंट होने का दावा करते हैं और सैकड़ों या हजारों डॉलर की लागत आमतौर पर रेनफॉरेस्ट लाल शैवाल के अर्क से बनाए जाते हैं।

स्वास्थ्य उत्पादों

दुनिया भर की स्वास्थ्य खाद्य कंपनियों ने रेनफॉरेस्ट रेड एल्गी एक्सट्रेक्ट से बने 200 से अधिक सॉफ्ट और हार्ड कैप्सूल और ओरल लिक्विड भी लॉन्च किए हैं। यह विशेष रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे लोकप्रिय स्वास्थ्य उत्पाद है, और पिछले 3 वर्षों में रेनफॉरेस्ट लाल शैवाल का अर्क संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे गर्म स्वास्थ्य उत्पाद बन गया है। दक्षिण कोरिया, जापान, ताइवान और सिंगापुर सहित दक्षिण पूर्व एशिया इससे प्रभावित हुआ है। चीन की कुछ कंपनियों ने भी इसका अनुसरण किया है।

फीड योगज

एक कार्यात्मक वर्णक के रूप में, यह कैरोटेनॉयड्स, ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन जैसे अन्य कैरोटेनॉयड्स की तुलना में मछली और पोल्ट्री द्वारा अधिक प्रभावी ढंग से अवशोषित और संचित होता है।

यह मुख्य रूप से फ़ीड उद्योग में अबालोन, स्टर्जन, सैल्मन, इंद्रधनुष ट्राउट, समुद्री ब्रीम, क्रस्टेशियंस और सजावटी मछली के साथ-साथ विभिन्न पोल्ट्री और सूअरों के लिए फ़ीड योजक के रूप में उपयोग किया जाता है।

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