गैर-मादक वसायुक्त यकृत रोग (NAFLD) सबसे आम पुरानी जिगर की बीमारी है, और अभी भी प्रभावी नैदानिक दवाओं की कमी है। बड़ी संख्या में अध्ययनों से पता चला है कि मोटापे पर आधारित चयापचय रोगों के रोगजनन में आंतों के वनस्पतियों की गड़बड़ी एक महत्वपूर्ण कारक है। इसलिए, आंतों के वनस्पति विनियमन को लक्षित करना चयापचय रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए एक महत्वपूर्ण नई रणनीति माना जाता है। पॉलीसेकेराइड प्राकृतिक मैक्रोमोलेक्यूलर यौगिकों का एक वर्ग है जो पारंपरिक चीनी चिकित्सा में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है। बड़ी संख्या में अध्ययनों से पता चला है कि पादप पॉलीसेकेराइड का शरीर के चयापचय के नियमन पर स्पष्ट प्रभाव पड़ता है, लेकिन सटीक तंत्र पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है।
प्रो. हौकाई ली की टीम ने पिछले अध्ययन में पुष्टि की थी कि क्यूई-बूस्टिंग पारंपरिक चीनी दवा एस्ट्रैगलस, एस्ट्रैगलस पॉलीसेकेराइड का मुख्य प्रभावी हिस्सा मोटापे और एनएएफएलडी में सुधार का प्रभाव है, और गैर-लक्षित चयापचय विश्लेषण के साथ संयुक्त मेटागेनोमिक के माध्यम से, यह यह देखा गया कि एस्ट्रैगलस पॉलीसेकेराइड का आंतों के मार्ग पर प्रभाव पड़ता है। माइक्रोबायोटा और माइक्रोबायोटा मेटाबोलाइट्स के नियामक प्रभाव ने "ड्रग-गट माइक्रोबायोटा-माइक्रोबायोटा मेटाबोलाइट-होस्ट मेटाबॉलिज्म" रिलेशनशिप एक्सिस परिकल्पना का प्रस्ताव दिया कि एस्ट्रैगलस पॉलीसेकेराइड्स NAFLD गठन में सुधार करते हैं। इस वैज्ञानिक परिकल्पना के आधार पर, शोध दल ने मल्टी-ओमिक्स संयुक्त रणनीति के माध्यम से एस्ट्रैगलस पॉलीसेकेराइड द्वारा नियंत्रित विशिष्ट आंत बैक्टीरिया और संबंधित मेटाबोलाइट्स की खोज की। आंत बैक्टीरिया, डेसल्फोविब्रियो वल्गेरिस। आगे के शोध ने पुष्टि की कि जीवाणु न केवल एक प्राकृतिक H2S-उत्पादक जीवाणु है, बल्कि उच्च दक्षता के साथ एसिटिक एसिड का उत्पादन करने की क्षमता भी रखता है। इस बैक्टीरिया के बहिर्जात अनुपूरण से लीवर स्टीटोसिस, इंसुलिन संवेदनशीलता और उच्च वसा वाले आहार वाले चूहों में वजन बढ़ने में काफी सुधार हो सकता है। लीवर RNA seq विश्लेषण और आणविक जीव विज्ञान अध्ययनों ने पुष्टि की कि NAFLD का सुधार लीवर FASN और CD36 प्रोटीन अभिव्यक्ति के निषेध से संबंधित था। यह अध्ययन एनएएफएलडी को बेहतर बनाने में एस्ट्रैगलस पॉलीसेकेराइड के तंत्र की व्याख्या करने के लिए नए साक्ष्य प्रदान करता है, और मल्टी-ओमिक्स तकनीक के माध्यम से आंतों के वनस्पतियों को विनियमित करने और मेजबान चयापचय में सुधार करने वाले प्लांट पॉलीसेकेराइड के तंत्र की खोज के लिए एक संदर्भ भी प्रदान करता है।
