शहतूत फल का अर्क

उत्पाद वर्णन

शहतूत फल का अर्कशहतूत के परिपक्व फलों से निकाला गया एक प्राकृतिक उत्पाद है, जिसे शहतूत लाल रंगद्रव्य के रूप में भी जाना जाता है, मुख्य सक्रिय पदार्थों में एंथोसायनिन, रेस्वेराट्रोल, पॉलीसेकेराइड आदि शामिल हैं।

नि:शुल्क नमूना उपलब्ध है, आपके नमूना परीक्षण का स्वागत है।

कार्य और अनुप्रयोग

आवेदन अनुशंसा: प्राकृतिक रंग, प्राकृतिक रंजक, पेय पदार्थ, स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद।

लाल रंगद्रव्य अच्छे रंग, सुरक्षा और पानी में घुलनशीलता के साथ एक अच्छा प्राकृतिक रंगद्रव्य है। इसका व्यापक रूप से पेय, कोल्ड ड्रिंक, भुने हुए उत्पाद, च्युइंग गम, जेली, ठोस शीतल पेय और फलों की वाइन में उपयोग किया जा सकता है। इसका उपयोग एसिड बेस संकेतक के रूप में भी किया जा सकता है। शहतूत लाल रंगद्रव्य, इसकी उच्च एंथोसायनिन सामग्री, रंगद्रव्य स्थिर विशेषताओं के कारण, अन्य फल बन रहे हैं जो ताजे फल रंगद्रव्य को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं।

रेस्वेराट्रोल, शहतूत के अर्क का मुख्य सक्रिय पदार्थ, कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने के लिए मानव शरीर में कुछ जीन को उत्तेजित कर सकता है, और रक्त कोशिकाओं में एम्बोलिज्म के गठन को रोक सकता है, और कार्सिनोजेन्स के कारण होने वाले कोशिका उत्परिवर्तन को रोक सकता है।

शहतूत पॉलीसेकेराइड में स्पष्ट हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव होता है, जो मूल रूप से रक्त शर्करा को सामान्य सीमा में रख सकता है।

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