पाइरोलोक्विनोलिन क्विनोन डिसोडियम सॉल्ट को एक नए खाद्य कच्चे माल के रूप में स्वीकृत किया गया था!

"पीपुल्स रिपब्लिक ऑफ चाइना के खाद्य सुरक्षा कानून" के प्रावधानों के अनुसार, समीक्षा एजेंसी ने 2 नए खाद्य कच्चे माल जैसे गुआनशान चेरी ब्लॉसम, पाइरोलोक्विनोलिन क्विनोन डिसोडियम सॉल्ट, 11 नए खाद्य योजक जैसे फॉस्फोलिपेज़ A1 का मूल्यांकन करने के लिए विशेषज्ञों का आयोजन किया। खाद्य-संबंधित उत्पादों की 19 नई किस्मों के लिए सुरक्षा मूल्यांकन सामग्री की समीक्षा की गई, जिसमें सिलोक्सेन और हेक्सामेथिलडिसिलाज़ेन शामिल हैं।

नया खाद्य कच्चा माल - पाइरोलोक्विनोलिन क्विनोन डिसोडियम नमक

पाइरोलोक्विनोलिन क्विनोन डिसोडियम नमक कच्चे माल के रूप में 6-एमिनो-5-मेथॉक्सी-1एच-इंडोल-2-कार्बोक्जिलिक एसिड एथिल एस्टर और 2-ऑक्सोग्लूटामेट डाइमिथाइल एस्टर पर आधारित है, और रिंग रिएक्शन, क्विनोलिन रिंग का निर्माण, ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया, एस्टर हाइड्रोलिसिस रिएक्शन, रिफाइनिंग और अन्य प्रक्रियाओं के लिए युग्मित है।

पाइरोलोक्विनोलिन क्विनोन डिसोडियम नमक विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों जैसे दूध, अंडे, पालक, आदि में प्राकृतिक रूप से मौजूद होता है। घोषित उत्पाद की शुद्धता 98 से अधिक या उसके बराबर होती है।0 g/100 g (शुष्क आधार पर) )

पाइरोलोक्विनोलिन क्विनोन डिसोडियम नमक को संयुक्त राज्य अमेरिका में "आम तौर पर सुरक्षित (जीआरएएस) के रूप में मान्यता प्राप्त" के रूप में विनियमित किया जाता है और इसे ऊर्जा पेय, खेल पेय, इलेक्ट्रोलाइट पेय, आदि जैसे खाद्य पदार्थों में एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है; यूरोपीय संघ और कनाडा के भोजन में आहार पूरक या प्राकृतिक स्वास्थ्य देखभाल के रूप में।

इस उत्पाद की अनुशंसित खपत 20 मिलीग्राम/दिन से कम या उसके बराबर है (अर्थात, 98.0 ग्राम/100 ग्राम पाइरोलोक्विनोलिन क्विनोन डिसोडियम नमक की सामग्री के साथ इस उत्पाद की अनुशंसित खपत इससे कम या बराबर है) 20 मिलीग्राम / दिन तक, और इस सामग्री से अधिक उत्पाद वास्तविक सामग्री खपत के अनुसार परिवर्तित हो जाता है)। उपयोग सीमा और अधिकतम उपयोग राशि: पेय पदार्थ (40 मिलीग्राम / किग्रा, ठोस पेय पदार्थ पुनर्गठन के बाद तरल गुणवत्ता के अनुसार परिवर्तित होते हैं)।

"खाद्य सुरक्षा कानून" और "नए खाद्य कच्चे माल की सुरक्षा समीक्षा के लिए प्रशासनिक उपाय" के अनुसार, राष्ट्रीय स्वास्थ्य आयोग ने समीक्षा एजेंसी को कानूनी के अनुसार पाइरोलोक्विनोलिन क्विनोन डिसोडियम नमक की सुरक्षा मूल्यांकन सामग्री की समीक्षा करने के लिए विशेषज्ञों को संगठित करने का काम सौंपा। प्रक्रियाएं। निकासी। नए खाद्य कच्चे माल का उत्पादन और उपयोग घोषणा की सामग्री और प्रासंगिक खाद्य सुरक्षा नियमों की आवश्यकताओं का पालन करेगा। शिशुओं, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली महिलाओं में पाइरोलोक्विनोलिन क्विनोन डिसोडियम नमक की खपत पर अपर्याप्त डेटा को देखते हुए, जोखिम की रोकथाम के सिद्धांत पर विचार करते हुए, उपर्युक्त समूह उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं हैं, और लेबल और निर्देश अनुपयुक्त समूहों को इंगित करना चाहिए। .

नए खाद्य कच्चे माल कार्यात्मक भोजन और स्वास्थ्य भोजन के विकास का आधार हैं। राज्य द्वारा त्वरित अनुमोदन कार्यात्मक भोजन के विकास के लिए और अधिक विकास के अवसर पैदा करता है।