कृषि मानक मंत्रालय:
1 फिनोल-सल्फ्यूरिक एसिड
सिद्धांत: केंद्रित सल्फ्यूरिक एसिड के तहत मोनोसैकेराइड अणु में पॉलीसेकेराइड को हाइड्रोलाइज करता है, और ग्लूकुरोनिक एल्डिहाइड बनाने के लिए तेजी से निर्जलीकरण करता है। फिर ग्लूकोरोनिक एल्डिहाइड और एंथ्रोन, ग्लूकोरोनिक डेरिवेटिव बनाने के लिए घनीभूत होते हैं, जो नीले-हरे और रंग में स्थिर होते हैं। इसमें (624 + 1) एनएम पर चारित्रिक अवशोषण होता है। पॉलीसेकेराइड की सामग्री अपेक्षाकृत सटीक परिणामों के साथ निर्धारित की जा सकती है।
आवेदन का दायरा: लगभग सभी कार्बोहाइड्रेट निर्धारित किया जा सकता है, न केवल पेंटोस और हेक्सोज, बल्कि सभी ऑलिगोसैकराइड और पॉलीसेकेराइड भी शामिल हैं, जिसमें स्टार्च, सेल्यूलोज और इतने पर।
फार्माकोपिया मानक:
2 सल्फ्यूरिक एसिड-एंथ्रोन
सिद्धांत: केंद्रित सल्फ्यूरिक एसिड की कार्रवाई के तहत, चीनी से निर्जलित फ़्यूरफ़्यूरल या हाइड्रॉक्सीमेथाइलफ्यूरल को एक नारंगी-लाल यौगिक बनाने के लिए फिनोल के साथ संघनित किया जा सकता है। इसकी रंग की गहराई 10-100 मिलीग्राम की सीमा में चीनी की सामग्री के लिए आनुपातिक है, और 485 एनएम तरंग दैर्ध्य पर अधिकतम अवशोषण शिखर है। इसलिए, यह इस तरंग दैर्ध्य पर वर्णमिति द्वारा निर्धारित किया जा सकता है।
आवेदन की गुंजाइश:
फेनॉल विधि का उपयोग मेथिलेटेड शर्करा, पेंटोसंस और पॉलीसेकेराइड के निर्धारण के लिए किया जा सकता है।
वेलग्रीन प्लांट एक्सट्रैक्ट का पेशेवर सप्लायर है। यदि आप अधिक जानकारी जानना चाहते हैं, तो आप हमसे संपर्क करने का स्वागत करते हैं।
दूरभाष: + 86-29-88453375
ईमेल: liu@wellgreenxa.com
