लाल शिमला मिर्चOleoresin---हम पेशेवर है
लाल शिमला मिर्च लाल वर्णक के रूप में भी जाना जाता है, यह व्यापक रूप से परिपक्व रेड मिर्च से निकाला जाता है, यहअंतर्गत आता हैकैरोटेनॉइड वर्णक की तरह ।
यहां इसके बारे में कुछ बुनियादी ज्ञान है, कि मदद मिलेगी आप हमारे उत्पाद को समझने के लिए बेहतर है । लाल शिमला मिर्च का वानस्पतिक नाम ओलोरेइन है ।फ्रुटेसेन्सएल, यह सामग्री है 0.1%-2%, औरआमतौर पर, यह गहरे लाल रंग का तेल तरल या पाउडर के रूप में है । यह इथेनॉल और पानी दोनों के माध्यम से निकाला जा सकता है ।
चीन में,द्वारालाल शिमला मिर्च को जोड़ने के लिए, यह न केवल पोल्ट्री में वृद्धि कर सकते हैंभूखलेकिन यह भी फ़ीड फोर्डिफायर और वृद्धि के रूप में कामयह हैविकास. लेकिन मेंदूसरे देशों, लाल शिमला मिर्च ओलियोरेजिन आमतौर पर पीतक वर्णक additive के रूप में प्रयोग किया जाता है, लाल शिमला मिर्च ओलियोरेजिन का उपयोग कर के माध्यम से, यह जर्दी रंग जोड़ सकते हैं ।
के कारणयह'एसमजबूत रंग शक्ति और अच्छा रंग प्रतिधारण प्रभाव, प्लस यह प्राकृतिक है, सुरक्षा और पोषण additive, लाल शिमला मिर्च ओलियोरेजिन रंग उद्योग में लोकप्रिय है । यह जलीय उत्पाद, मांस, पेस्ट्री, सलाद, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, पेय पदार्थ जैसे कई उत्पादों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता हैऔरअंय खाद्य पदार्थ ।
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